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El vino y sus efectos tan positivos en el cuerpo

Por: Osvaldo Tinoco Abbadié, Sommelier

En esta ocasión me complace compartir con ustedes los beneficios que encontramos al beber una o dos copas de vino tinto al día. Este elixir tiene efectos positivos en nuestro cuerpo que son 100% naturales, es decir, gracias a él evitamos muchas enfermedades y  prevenimos otras tantas al no intoxicar nuestro cuerpo con químicos y fármacos.

Entre sus beneficios, el vino tinto posee antioxidantes tan poderosos que nos ayudan a retardar el envejecimiento, disminuye el nivel de colesterol, mejora la circulación y evita enfermedades cardiovasculares conservando nuestro corazón sano. Por otra parte, las uvas aportan vitamina A, ácido fólico, vitamina B6 y potasio lo cual complementa aún más los beneficios del vino.

Beber una copa de vino tinto produce un estado de relajación, mejora la vista, la digestión se vuelve más puntual y la salud bucal se recupera ya que el vino elimina las bacterias y previene enfermedades en encías y garganta.

En cuanto a enfermedades, esta bebida puede ayudar a reducir los riesgos de padecer enfermedades como la diabetes, Alzheimer, demencia, artritis, gripa y cáncer de próstata, por mencionar algunas.

Las cepas que contienen mayor cantidad de polifenoles (antioxidantes) son la Pinot Noir y la Cabernet Sauvignon, ampliamente recomendables.

El vino se ha convertido en un gran aliado en mi vida. Cuando comencé a tomarlo noté grandes cambios en mi salud. Hoy, a mis 58 años luzco 20 años más joven, me conservo esbelto y con excelente tono muscular. Me olvide del gimnasio hace varios años ya que ahora practico “levantamiento de copa”. Lo convertí en un hábito y todos los días tomo una copa, por aquello de ejercitarme cada día.

Y tú, ¿qué vino convertirás en tu aliado?

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